close


























































































寶貝爸の西瓜田工作已經進入休息の階段了,
所以星期天瑄瑄麻麻特地和寶貝爸帶兩個寶貝到花蓮壽豐,
父子三人一塊理頭毛去!
在回程の路上,寶貝爸特地帶我們到花蓮吉安一家知名の麵店,
這是網路上蠻多人讚賞,並且來花蓮會吃の一家著名小吃店,
那就是位於吉安の南華〝大陸麵店〞。
位於省道9丙,從花蓮市出發要到鯉魚潭の話,一定會經過這家麵店,
在〝居安五莊〞對面の這家南華〝大陸麵店〞,
據說這家南華〝大陸麵店〞和一般の麵店不同之處,
是因為採大陸口味の作法,用米糠生火,
並於麵煮於六分熟時,將麵煎成金黃色,再淋上特殊の醬料,
在蔣經國總統品嚐過之後從此聞名,
而且又有美食節目:美鳳有約,來此採訪過,
加上這條路因為是早期行經花東公路の司機必經道路,
所以造就了這家麵店成為不少饕客の最愛。

 






















南華〝大陸麵店〞
地址:花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段31
營業時間:上午10~晚上8

 








這是南華〝大陸麵店〞の菜單。

 









店內還可以見到店家自行製作の小宣傳。















還有一張老板娘與〝美鳳有約~美鳳姐の合照〞,
〈有了藝人の加持,果真效果更不同凡響〉。

 










這是瑄瑄麻麻點の知名〝大陸煎麵〞。










這是寶貝爸點の也是知名の〝大滷麵〞。

 
































































兩碗麵總共吃了我們$180塊大洋。
不過吃過之後,我和寶貝爸兩個人一致認同,我們還是比較偏愛另外一家,
因為瑄瑄麻麻不曉得南華〝大陸麵店〞使用煎麵の油是否為豬油,
在餵完兩位寶貝之後,等瑄瑄麻麻我要吃の時候,
發現整盤の麵已經呈現滿滿白白很像豬油の東西出現,
吃到嘴裡,很像在吃滿口の豬油,因此吃到頭皮發麻,沒了吃美食の快感了!
而寶貝爸對他所點の那道〝大滷麵〞の評語是:不如以前の料多實在、味美了。
而我們所推崇の那家南華麵,也是一樣位於台九線上花蓮吉安の〝南華麵店〞,
相信很多行經台九線の司機們,很多人也應該曾經到此光顧過,
這家〝南華麵店〞,雖然店看起來普普通通,但是真の是〝物廉價美〞,
不過我想每個人の口味不同,所以還是要由大家親嚐過,才能比較出著名小吃店の美味。






















南華麵店
地址:花蓮縣吉安鄉永興村吉豐路三段687
營業時間:上午6:30~下午3:00

 




















2012.09.20剛好寶貝爸帶瑄瑄麻麻到這家〝南華麵店〞去吃麵,
寶貝爸點了:陽春麵。
 











而瑄瑄麻麻我則一樣點了:榨菜肉絲麵。
 


















































兩碗麵總共之了我們$110塊大洋解決了一頓午餐,
滿滿一碗、麵Q又多且湯也多,讓人忍不住一掃全空,吃の我們非常の粗飽。
因為每個人の口味偏不同,所以下次大家到花蓮來時不坊吃看看比較看看。
鄉野傳聞:
相傳〝南華〞,是早年花東公路の必經之地,也是商販過客の歇腳站,
一對山東夫妻見其熱鬧,在竹林旁擺攤賣麵,因為手工麵條嚼起來有勁,
加上大碗又便宜最能充飢,成為苦力小販の最愛,〝竹仔腳麵〞因而名聞花蓮。 
由於慕名而來の食客漸多,加上附近麵店陸續の增加,
因此〝到南華吃麵〞變成另一種休閒,〝南華麵〞の名稱因而叫響。

























arrow
arrow
    全站熱搜

    欽瑄峻澔甜蜜一家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()